昨日は【スパイスブログ】の企画でスパイス大使〓人気料理ブロガーが大集合。
座談会の前に
ＧＡＢＡＮのスパイスを扱うハウス食品栗本さんからスパイスレクチャーを受ける。
へー、ワサビもショウガもスパイスなんですねー。
和洋中いろんなスパイスがあるもんですねー。
え？ちょっと待ってください(O_O)この木の実もスパイスなんですか(ノ゜O゜)ノ？？こんな変わったカタチの実、見たことなぁぁーい！！
果肉の中に種子があり、そのまわりに世にも不思議な奇妙キテレツな赤いヒモ状のものがへばり付いている。
植物って不思議だぁーー。
では皆さま！ここで【スパイス】クイズです。
Ｑ.この実を乾燥させたもの、なんというスパイス？
ヒント１.うちの家にもあるわりにメジャーなスパイス。
ヒント２.村上春樹の小説、ねじまき鳥クロニクルにまさにその名前の女の人が出てきます。(ねじまき鳥読んだ人にしかわからないけどね)
ちなみに赤い部分だけ、また別に乾燥させて別の名前のスパイスになるのだが、多分かなりレアなので、今回は気にしないでください。私は初めて聞ききました。
こちらにヒントがあるかなー、どうかなー(^O^)
回答コメントお待ちしております。
ふるってお寄せくださいませー。
ベジアナ〓あゆみ〓
農家の台所・国立ファームグループから取材のリリースがきた。
3月20日（土）開催
「第4回“将来性あり！”肉食系イケメン農家さんと合コンしよう
！」
昨年、弊社と契約栽培をしている農家さんから
「若い女性と出会う機会が少ない」という話を聞き、立ち上げた
“農家合コン”が早くも4回目を開催となりました。
回を増すごとに女性の応募も増え続け、
今回の募集では58名の応募があり倍率は10倍を超えるほどに！
農家と言えば、「暗くてダサい」というイメージがあります。
しかし、デキる農家は全く違います！
デキる農家は、「生産・流通・販売」までを自分一人でやっしまう“経営者”。
全ての責任を自分が負っているからこそ、仕事への情熱や姿勢は
サラリーマンとは比べ物になりません。
加えて、スーパーやレストランに自分で営業するため、トーク力もばっちりです！
そして今回も、選りすぐりのデキる農家さんたちが集まりました！
取材お申し込みはお早目に！先着順とさせていただきます。
皆様の取材を心よりお待ちしております！
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・・～・～・～・～・～・～・
国立ファーム http://www.kf831.com/
※ニュースリリースです。参加は〆切られています。
参加者募集ではありません。
う～～ん、取材より参加したかった～
！（なんてね）
ベジアナ
↑こんなんはじめてみました。のぞいてみてね。
あゆみ 
![[公式]小谷あゆみグルっぽ](http://stat.group.ameba.jp/group_images/20100204/16/c2/f1/j/o01200120ayumimaru1155_120.jpg)
あたたかくなってマメ類、スナップエンドウが出回ってきましたねー！
これは長崎産。
スナップエンドウは、
鞘をこのように一つか二つだけむいて、中のお豆さんピースが並ぶのが見えると、
おいしそうに見えますねー。
さて！
●野菜クイズです。
●右の「菜の花」、なんの花でしょうか？
いわゆる菜の花ではなくて別の野菜の花です。
今日立ち寄ったスーパーで菜の花は１束２９８円！（小さな束でも１４８円！）
一方これは立派な１束５８円でした！
安い！
近年の野菜ブームだろうか、この葉物野菜の花なんて、去年とかつい最近まで
わざわざ売っていなかった。
ヒント。
●皆さんのよーーーく知ってる葉野菜。
●私は区民農園で育てていたので、トウが立ったこの花、時々食べていた。
●店で買ったのは今日が初めて！
いわゆる菜の花と比べて、これ、ひけとりません！
おいしい！
ヒント２。
●原産は、日本ではなくて馴染みあるあの巨大な国ーーー
久々の野菜クイズ！
解答コメントお待ちいたしまーす(^O^)/
ベジアナ〓あゆみ〓
今日は愛知県豊川市で【農業】講演会でした。
音羽文化ホールにお越し頂いたみなさまありがとうございました〜(^O^)/
豊川といえば…〓〓〓豊川稲荷。
いなり寿司〓！
楽屋に用意して下さったのでいただきましたー(^O^)/
松屋支店の稲荷寿司(わさび)
ワサビ〓がちょこっと〓効いて葉ワサビや芋ツルの佃煮みたいなのがトッピング。
食事はもちろんちょっとした酒のツマミにも合う合う合う(^O^)/
豊川稲荷さんの参道には、いろんな店オリジナルの「いなり寿司」が並び、トッピングも様々！
豊川市ではこの「稲荷寿司」で、
パワースポット豊川稲荷さんと町を盛り上げていこうと力を入れています。
ご当地グルメ！次のＢ-１グランプリは豊川いなり寿司だああぁーーー(ノ゜O゜)ノ
さて明日は板橋区、蓮根図書館へ。介護講演会でーす(^O^)/
ベジアナ〓あゆ〓
野菜たっぷりカレー！
昨日レシピブログに打ち合わせに行ってスパイスの話をしたら猛然とカレーが食べたくなって作った。
長ネギ、大根、ニンジン、玉ねぎ、トマトとチキン入り。
大根とカレーって合う。間違いない。
入れたスパイスは、クミン、ナツメグ、バジル、黒コショウ、インドカレーのガラムマサラ。
さてレシピブログを運営するのはアイランド。
粟飯原社長をはじめきれいな女の人がたくさんいる会社って明るくてすがすがしい♪
スパイス大使に任命された人気料理ブロガー8人のみなさんの座談会で司会をするのだ。
スパイスのある生活って……スパイシー♪
【スパイスブログ】
ベジアナあゆみ
菜の花おひたし。昨日摘みたて！
(一昨日は千葉房総はとバスツアーで、菜の花摘み体験したのがスーパーニュースで放送〜)
ラジオ中継で神奈川県松田町の内藤園にて摘みました。
生中継している５分の間に見る見る空から雨雲が取れ、辺りのモヤが晴れ、青空が覗いてきたのを標高２５０メートル地点から眺めた。
ベジアナ〓あゆみ〓
菜の花摘みしました。
１.２ｈａの広大な山に菜の花畑が広がります。
河津桜、おかめ桜、春めき桜も同時に楽しめます。
ここは桃源郷かー！
朝はまだ雨が降り雪が残っていた。
わたし完全防備。メーテルです。
菜の花摘み
内藤園・アグリパーク嵯峨山苑
神奈川県足柄上郡松田町松田惣領
ベジアナ〓あゆみ〓
未来へつなぐ水土里、持続可能な国土のために今、わたしたちが考えるべきこと。
パネルディスカッションでした。
コーディネータは合瀬宏毅ＮＨＫ解説委員。
私は会場司会なので会場から聴講。
虎ノ門、ニッショーホールにて
ベジアナあゆみ
by トラベルコンサル ひ…
野菜クイズ！なんの菜の花？？